Bom dia, meu nome é Victor, eu sou repórter do Jornal da Escola Informados VON, e quero fazer algumas perguntas para o senhor. O que você acha da importância desse evento para preservar a nossa cultura bom retirense?
"Ah, excepcional. Para quem não sabe, esse prato foi inventado por um professor. Esse professor se chamava Tio Jajá. Dava aula no Alexandre de Gusmão. E daí, com o tempo, isso foi sendo um prato local, um prato comum de Bom Retiro."
E o que você está achando dos trabalhos desenvolvidos aqui pelos alunos?
"Excepcional. Porque a escola não é só transmitir conhecimento, ela tem que inserir o aluno no contexto de sociedade, em todas as formas possíveis. Inclusive isso que vocês estão fazendo, que é o jornalismo."
E por fim, o que nós podemos fazer enquanto cidadãos além desse evento, para preservar a nossa cultura?
"Ah, boa pergunta. Para valorizar ela, né? Bom, na culinária já é uma lembrança excepcional. O que eu acho interessante que vocês deveriam resgatar é o Bom Retiro lá na época que foi colonizado, e como é que eram as coisas aqui."
Muito obrigado pela entrevista